누구나 좋아하는 국민 간식,
고소하고 달콤한 옥수수에 대해 이야기해볼게요.
옥수수의 주요 효능 5가지
1. 풍부한 식이섬유로 소화와 변비 예방에 좋아요
옥수수에는 식이섬유가 많아
장운동을 촉진해 변비 예방에 도움을 줘요.
2. 항산화 성분으로 노화 방지에 효과적
옥수수에 들어있는 비타민 E와 페룰산은
활성산소를 제거해 세포 손상을 막아줘요.
3. 에너지 공급에 탁월해요
탄수화물이 풍부해 체력 회복과 에너지 보충에 좋아요.
4. 심장 건강에 도움
옥수수의 섬유질과 칼륨이 혈압 조절에 도움을 줘 심장 건강을 지켜줘요.
5. 눈 건강에 좋아요
루테인과 제아잔틴 같은 카로티노이드가 많아
눈의 피로를 줄이고 시력을 보호해준답니다.
옥수수 맛있게 먹는 방법 2가지
1. 찐 옥수수
껍질째 깨끗이 씻은 옥수수를 찜기에 쪄서
따뜻하고 촉촉한 달콤함을 그대로 즐겨보세요.
간단하지만 최고의 간식이랍니다.
2. 옥수수 샐러드
삶은 옥수수 알갱이를 잘라
토마토, 오이, 양파와 함께 드레싱에 버무리면
상큼하고 고소한 샐러드가 완성돼요.
⚠️ 옥수수 먹을 때 주의할 점
- 과다 섭취 시 소화 불편 가능
→ 섬유질이 많아 한꺼번에 너무 많이 먹으면
복통이나 가스가 생길 수 있으니 적당량 드세요. - 가공 옥수수 제품 주의
→ 옥수수 칩, 팝콘 등 가공 제품은
나트륨이나 첨가물이 많을 수 있으니 적당히 드시는 게 좋아요.
옥수수 100g 기준 영양성분 (생것 기준)
영양성분함량설명
열량 | 86 kcal | 부담 없는 에너지 공급 |
단백질 | 3.2 g | 근육 건강에 도움 |
지방 | 1.2 g | 적당한 지방 함유 |
탄수화물 | 19.0 g | 주요 에너지 원 |
식이섬유 | 2.7 g | 소화와 장 건강에 도움 |
당류 | 6.3 g | 자연 단맛 |
칼슘 | 2 mg | 뼈 건강에 소량 도움 |
철분 | 0.5 mg | 빈혈 예방에 도움 |
마그네슘 | 37 mg | 신경 안정과 근육 기능 지원 |
칼륨 | 270 mg | 혈압 조절 및 체액 균형 유지 |
비타민 C | 6.8 mg | 면역력 강화와 항산화 작용 |
비타민 A | 187 IU | 눈 건강 및 피부 보호 |
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