자연이 준 건강식품, 도토리의 효능 (영양성분 표시)

 

숲에서 나오는 자연 간식, 도토리에 대해 알아볼게요.
어릴 적 다람쥐가 먹던 걸로만 알았던 도토리,
사실은 우리 몸에 좋은 효능이 가~득하다는 거, 알고 계셨나요?

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도토리의 주요 효능

1. 체중 관리에 좋아요

도토리는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서
포만감을 오래 유지해줘요.
다이어트 식품으로 참 좋답니다.

2. 장 건강 개선

수용성 식이섬유가 풍부해서
변비 예방, 장내 유익균 증가에도 도움을 줘요.
장이 편해야 하루가 편하잖아요!

 

3. 콜레스테롤 조절

도토리에 들어 있는 탄닌 성분이
몸속 노폐물 배출을 도와주고,
혈중 콜레스테롤 수치 조절에도 긍정적인 영향을 줘요.

4. 항산화 작용

도토리는 폴리페놀, 플라보노이드 같은
항산화 성분이 들어 있어 노화 방지와 세포 보호에도 도움을 줍니다.

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도토리, 이렇게 드셔보세요

• 도토리묵: 간장 양념에 야채 올려 한 끼 식사로 딱!
• 도토리묵무침: 상추, 깻잎이랑 비벼 먹으면 입맛 돌아요
• 도토리국수: 메밀보다 고소한 맛이 은근 중독돼요
• 도토리밥: 쌀과 섞어 밥 지으면 건강밥 완성
• 도토리전: 묵가루로 반죽해 부치면 담백한 간식

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⚠️ 도토리 먹을 때 주의할 점

1. 탄닌 성분 과다섭취 주의
   도토리에 들어 있는 탄닌은 너무 많이 먹으면
   철분 흡수를 방해할 수 있어서
   빈혈 있는 분들은 너무 자주 드시지 않도록 해요.
2. 날것으로는 먹지 마세요
   생 도토리에는 독성 성분이 있어요.
   가공된 묵, 가루, 국수 형태로 드셔야 안전해요.

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도토리는 그 자체로 담백하고 고소하면서도
우리 몸에 꼭 필요한 영양소를 가득 품고 있는 자연식품이에요.
묵으로 먹으면 부드럽고, 국수로 먹으면 속 편하고!
하루 한 끼, 도토리 한 그릇으로 건강 챙겨보세요 🌰

 

 

도토리가루 100g 기준 영양 성분

항목함량 (100g 기준)설명

열량 (칼로리)	약 365 kcal	탄수화물 비중이 높아 에너지 공급에 좋음
탄수화물	약 78g	주 에너지원, 도토리의 주성분
단백질	약 6g	식물성 단백질이 적당히 포함됨
지방	약 3g	적은 양의 불포화지방 포함
┗ 포화지방	0.4g 이하	매우 낮음
식이섬유	약 4~6g	장 건강에 도움, 포만감 제공
당류	0g	무가당, 자연식품이라 혈당 걱정 적음
나트륨	1~2mg	거의 없음 (묵 양념 시 증가 가능)
칼륨	약 400mg	혈압 조절, 체내 수분 균형 유지
칼슘	약 40mg	뼈 건강에 소량 기여
철분	약 1.5mg	빈혈 예방에 약간의 도움
타닌	다량 함유	항산화 작용, 하지만 과잉 섭취 시 철분 흡수 방해 가능
비타민 A/B/C	미량	소량만 포함되어 있음