샐러드나 스테이크에 톡톡!짠맛과 새콤함이 매력인 ‘케이퍼(Capers)’에 대해 소개할게요.작지만 존재감 있는 이 아이, 건강에도 제법 알차답니다! 케이퍼의 주요 효능 5가지항산화 작용케이퍼에는 퀘르세틴과 루틴 같은 항산화 성분이 풍부해요.세포 손상을 막고 노화 예방에 도움을 준답니다.소염 효과전통적으로 케이퍼는 염증 완화에 사용되어 왔고,관절통이나 피부 염증에도 긍정적 영향을 줄 수 있어요.소화 개선소화를 촉진하고 위장 운동을 도와기름진 음식과 함께 먹으면 속이 덜 더부룩해요.혈액순환 개선루틴 성분은 모세혈관을 튼튼하게 하고혈액 순환을 도와줘요.다이어트에 도움낮은 열량과 풍부한 식이섬유 덕분에다이어트 중 짭조름한 풍미를 더해줄 수 있는 좋은 식재료예요. 케이퍼 맛있게 먹는 방법 2가지..