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짭조름한 풍미 한 스푼, 케이퍼의 효능 (영양성분 표시)

샐러드나 스테이크에 톡톡!짠맛과 새콤함이 매력인 ‘케이퍼(Capers)’에 대해 소개할게요.작지만 존재감 있는 이 아이, 건강에도 제법 알차답니다! 케이퍼의 주요 효능 5가지항산화 작용케이퍼에는 퀘르세틴과 루틴 같은 항산화 성분이 풍부해요.세포 손상을 막고 노화 예방에 도움을 준답니다.소염 효과전통적으로 케이퍼는 염증 완화에 사용되어 왔고,관절통이나 피부 염증에도 긍정적 영향을 줄 수 있어요.소화 개선소화를 촉진하고 위장 운동을 도와기름진 음식과 함께 먹으면 속이 덜 더부룩해요.혈액순환 개선루틴 성분은 모세혈관을 튼튼하게 하고혈액 순환을 도와줘요.다이어트에 도움낮은 열량과 풍부한 식이섬유 덕분에다이어트 중 짭조름한 풍미를 더해줄 수 있는 좋은 식재료예요. 케이퍼 맛있게 먹는 방법 2가지..

식품과 영양 2025.06.06

담백하고 든든한 한 끼, 통밀빵의 효능 (영양성분 표시)

안녕하세요 :)오늘은 정제하지 않은 밀로 만들어 건강함을 가득 담은‘통밀빵’에 대해 소개해드릴게요!일반 흰빵보다 포만감도 좋고, 식이섬유도 풍부해서다이어트나 혈당 관리하시는 분들께 인기 많은 식재료예요. 통밀빵의 주요 효능 5가지식이섬유 풍부정제되지 않은 통밀은 섬유질이 많아장 건강을 돕고 변비 예방에 좋아요.혈당 조절에 도움흰빵보다 혈당지수(GI)가 낮아혈당을 천천히 올려 당뇨 예방에도 도움돼요.포만감 지속복합 탄수화물이 천천히 소화되면서오래도록 든든하게 유지돼요.비타민·미네랄 함유비타민 B군, 셀레늄, 마그네슘 등영양소가 살아있어 에너지 대사에도 좋아요.심혈관 건강에 도움통곡물의 항산화 성분이나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추는 데 기여할 수 있어요. 통밀빵 맛있게 먹는 방법 2가지..

식품과 영양 2025.06.06