식품과 영양
매콤한 맛의 건강 비법, 고추의 효능 (영양성분 표시)
엄지척 자영엄마
2025. 5. 26. 11:02
안녕하세요 ^^
오늘은 우리 밥상에 빠지지 않는 알싸한 친구, 고추에 대해 소개해드릴게요!
김치 담글 때도, 찌개 끓일 때도, 그냥 된장에 찍어 먹어도 최고죠~
고추의 주요 효능 5가지
- 혈액순환 촉진
고추의 매운맛 성분인 캡사이신은 혈액순환을 돕고
몸을 따뜻하게 해주는 데 좋아요. 겨울철엔 더더욱 챙겨 드세요. - 체지방 분해 및 다이어트
캡사이신은 지방 연소를 촉진해서 다이어트에 도움을 줄 수 있어요.
땀나는 매운맛, 괜히 나는 게 아니랍니다!
- 항산화 작용
고추에는 베타카로틴과 비타민 C가 풍부해서
노화 예방, 면역력 강화에 큰 도움을 줘요. - 식욕 촉진
매운맛은 위액 분비를 촉진시켜 식욕을 돋워줘요.
입맛 없을 땐 고추 송송 넣은 찌개 어때요? - 피로 해소
고추 속 비타민 C는 스트레스 해소와 피로 회복에도 효과적이에요.
바쁜 일상에 지칠 땐 고추 하나로 활력을!
고추 맛있게 먹는 방법 2가지
- 된장 찍어 생으로 먹기
풋고추에 된장 한 점 올려서 먹으면
아삭아삭하고 고소~한 맛이 일품이에요. - 고추장아찌
풋고추를 간장이나 식초에 절이면
입맛 살려주는 밥도둑, 고추장아찌 완성! 오래 두고 먹기 좋아요.
⚠️ 고추 먹을 때 주의할 점
- 위가 약한 분은 주의
매운맛이 위 점막을 자극할 수 있으니
위염이나 역류성 식도염이 있다면 소량만 드세요. - 과다 섭취 시 속 쓰림 주의
아무리 건강해도 너무 많이 먹으면 속이 불편할 수 있어요.
조금씩, 맛있게 즐겨요 :)
고추 100g 기준 영양성분 (풋고추 기준) - 영양소함량설명
※ 종류에 따라 함량이 조금씩 달라요 (풋고추/청양고추/홍고추 등).열량 30 kcal 열량 낮아 다이어트에 적합해요 단백질 1.5 g 채소지만 단백질도 소량 있어요 지방 0.2 g 지방 거의 없음 탄수화물 6.5 g 식이섬유 포함한 천연 탄수화물 식이섬유 2.8 g 포만감 높이고 장 건강에 도움 비타민 C 82 mg 면역력 강화, 항산화 효과 탁월 비타민 A 15 µg 시력과 피부 건강에 좋아요 칼륨 290 mg 체내 나트륨 조절에 도움