식품과 영양
고소한 매력 속 영양 한가득, 치즈(치즈의 효능)
엄지척 자영엄마
2025. 5. 9. 14:03
안녕하세요~
오늘은 남녀노소 다 좋아하는 치즈 이야기예요.
피자, 토스트, 파스타, 심지어 김치볶음밥 위에도 올라가는 치즈는 정말 만능 식재료죠.
그런데 이 치즈, 단순히 맛있는 재료일 뿐 아니라
우리 몸에 꼭 필요한 영양소도 듬뿍 담겨 있다는 거, 알고 계셨나요?
치즈의 주요 효능
1. 뼈 건강에 필수 – 칼슘 보충
치즈는 우유보다 칼슘 함량이 훨씬 높아요.
그래서 골다공증 예방이나 성장기 어린이, 중장년층에게도 딱 좋은 식품이에요.
2. 단백질 풍부 – 근육 유지 & 다이어트 보조
치즈는 고단백 식품이라
운동하시는 분, 근육량 유지가 필요한 분들께 특히 좋아요.
또 포만감도 좋아서 다이어트 중 간식으로도 잘 어울려요.
3. 치아 건강 유지
치즈는 입안의 산도를 낮추고
치아 부식 방지에 도움을 주는 식품이에요.
식사 후에 조금 먹으면 자연 치약(?) 역할도 해준답니다!
4. 비타민 A, B2, D 풍부
치즈에는 피부, 눈, 면역력 유지에 좋은 비타민 A,
에너지 대사에 필요한 비타민 B2,
칼슘 흡수를 돕는 비타민 D도 포함돼 있어요.
작지만 영양소는 꽤 알찬 식품이죠.
치즈, 이렇게 드셔보세요
- 슬라이스 치즈: 간편하게 샌드위치나 토스트에 척!
- 모짜렐라 치즈: 샐러드, 피자, 오븐요리에 녹여서 고소하게~
- 리코타 치즈: 샐러드에 얹어 가볍고 부드럽게
- 치즈볼 or 치즈스틱: 간식으로 즐기기 좋아요 (단, 칼로리는 체크!)
⚠️ 치즈 먹을 때 주의할 점
- 염분과 포화지방 함량 확인
치즈는 종류에 따라 나트륨과 지방 함량이 높은 편이에요.
특히 짠 치즈나 가공치즈는 너무 자주 먹으면 건강에 부담이 될 수 있으니
적당량만 섭취하거나 저염 치즈를 선택해보세요. - 유당불내증 있는 분은 유의
일부 치즈(특히 생치즈)는 소화가 어려울 수 있어요.
유당불내증 있는 분은 숙성 치즈나 유당 제거된 제품으로 드시는 걸 추천드려요.
치즈는 맛과 풍미는 물론,
칼슘, 단백질, 비타민이 풍부한 실속 있는 간식이에요.
과하지 않게 잘 활용하면, 건강한 간식이자 훌륭한 영양 보충식이 될 수 있답니다
치즈 좋아하신다면, 오늘은 조금 더 똑똑하게 드셔보세요!